Mois : décembre 2022

  • Découvrez les complexités engendrées par la matière noire du travail

    Découvrez les complexités engendrées par la matière noire du travail

    Nous ne pouvons voir que 5 % de la matière de l’univers. Les 95 % restants sont constitués de « matière noire » et restent totalement invisibles, ce qui ne les empêche pas d’avoir un impact considérable sur la nature de notre univers.

    De même, l’essentiel des tâches que nous réalisons aujourd’hui restent invisibles. Il s’agit généralement des appels, messages et fichiers numériques qui ne sont jamais documentés. L’augmentation récente du nombre d’applications professionnelles et de données traitées a également considérablement accéléré le rythme du travail moderne, tout en réduisant l’efficacité globale et la visibilité sur les projets. Cette situation engendre ce que nous appelons la matière noire du travail. Pour réussir en cette ère numérique moderne, les équipes doivent être en mesure d’appréhender et de maîtriser cet ensemble de tâches invisibles, mais néanmoins impactantes.
    Lisez notre article pour déterminer l’impact de la matière noire du travail sur vous et vos équipes, et découvrir comment vous pouvez en tirer parti pour accélérer la mise sur le marché, optimiser les flux de travail et déjouer les complexités des campagnes marketing modernes. 
  • Bruschettas à l’avocat snacké

    Bruschettas à l’avocat snacké

    Une petite recette toute simple, alliant le croquant du pain et des noix avec le fondant de l’avocat et du fromage.

    À dévorer avec les doigts bien sûr ! 🥙

    Il vous faut ( pour deux snacks ) :

    – Un vrai bon pain bio aux graines

    Deux avocats bios pas trop mûrs pour garder la fermeté dans la poêle

    – Du fromage de votre choix râpé (plutôt du chèvre) acheté au petit producteur du coin.

    – De la mâche car c’est de saison et c’est blindé de vitamines et minéraux comme l’avocat.

    – De l’huile d’olive, un citron, du gomasio et des noix.

    Découpez votre avocat en tranches et faites revenir doucement dans un peu d’huile d’olive.

    Pendant ce temps, faites griller légèrement vos tranches de pain et ajouter un filet d’huile d’olive.

    Déposer vos tranches d’avocats snackées, parsemez de fromage et de noix.

    Rajoutez votre salade avec un peu de jus de citron, du gomasio et quelques noix.

    Et régalez vous !!!

  • Comment les japonais évite la déforestation ?

    Comment les japonais évite la déforestation ?

    Au Japon, une tradition qui remonte au XIVe siècle, permet d’éviter la déforestation.

    La technique du « daisugi » prévoit en effet que ces cèdres, qui produisent naturellement un bois mince et dur pour la construction de maisons et de bâtiments, ne soient pas abattus pour la production humaine.

    Ces arbres sont plantés de manière à ce que les générations futures ne soient pas abattues mais taillées comme s’il s’agissait de bonsaïs géants. En appliquant cette technique aux cèdres, le bois que l’on peut obtenir est uniforme, droit et sans nœuds.

  • Comment faire des bounty ?

    Comment faire des bounty ?

    Ingrédients requis :

    130 g de noix de coco

    160 – 170 g de lait concentré sucré

    1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (pas nécessaire)

    Pour le glaçage:

    100 g de chocolat au lait ou à 60% de cacao

    Préparation:

    Mélanger la noix de coco avec du lait concentré sucré et 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.

    Couvrir d’un film transparent et laisser environ 20 minutes au réfrigérateur.

    Façonnez le mélange à la main dans la forme que vous voulez.

    J’ai fait des petits rectangles de 15 gr.

    Mettez-les au congélateur pendant 15 minutes pour bien refroidir.

    Pendant ce temps, faites fondre le chocolat à la vapeur.

    Refroidir le glaçage.

    Tremper Bounty dans le glaçage au chocolat.

    Si désiré, saupoudrez-les d’un peu de noix de coco.

    Remettre au réfrigérateur pour refroidir et fixer le glaçage.

  • Comment faire du nougat maison?

    Comment faire du nougat maison?

    Ingrédients:

    300 g de sucre en poudre

    180 g de miel

    100 g d’ amandes entières

    100 g de pistaches non salées décortiquées

    1 blanc d’oeuf

    1 cuillerée à soupe d’ eau

    ÉTAPE 1

    Dans une poêle, faites griller les fruits secs sans ajouter de matière grasse. Dans une casserole, mélangez le miel, le sucre et l’eau. Faire chauffer doucement en mélangeant le tout jusqu’à atteindre 140°C (si vous ne possédez pas de thermomètre faites chauffer environ 5 minutes.

    ÉTAPE 2

    Montez le blanc en neige ferme et ajoutez le sirop chaud en filet tout en continuant à battre. Ajoutez les fruits secs et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Versez le nougat sur une feuille de papier sulfurisé et recouvrez d’une seconde et étalez sur environ 1,5 cm. Laissez refroidir à température ambiante et et découpez le nougat en petits cubes.

  • Les premiers patins à glace

    Les premiers patins à glace

    Il a bien fallu que les premiers patins à glace naissent quelques parts !

    Les opinions sur le sujet de l’origine du patin à glace varient beaucoup quant au moment où il aurait été inventé. Certains avancent que les premiers patins dateraient d’il y a 20 000 ans, mais la plupart s’entendent pour 3000 ans, ce qui est plus probable.

    Ceux-ci, datés du Xe siècle, ont été réalisés sur une base en os de cheval et surmontés d’une chaussure en cuir.

    Ils sont visibles au Swedish History Museum de Stockholm, en Suède.

  • Une pyramide en Écosse !

    Une pyramide en Écosse !

    Une pyramide en Écosse !

    (La reine Victoria a décrit Balmoral comme son « cher paradis des Highlands », et le château fait toujours partie des demeures privées de la famille royale qui s’y rend chaque été !)

    J’imagine que vous vous demandez bien ce que vient faire une Pyramide, ici, en Écosse ?!

    Et bien sachez tout d’abord qu’il s’agit en réalité d’un Cairn : Le Prince Albert’s Cairn.

    Érigé par la reine Victoria en l’honneur de son défunt mari, le prince Albert mort en 1861 à l’age de 42 ans.

    On peut d’ailleurs voir cette inscription gravée au centre de la pyramide :

    « À la mémoire du bien aimé Albert.

    Le grand et bon Prince Consort.

    Érigé par sa veuve au cœur brisé Victoria R.

    21 août 1862 »

    La reine Victoria aimait beaucoup les cairns qui la passionnaient elle décida d’en construire plusieurs sur le domaine de Balmoral en l’honneur de sa famille. Ils commémorent des événements familiaux importants comme les mariages de ses enfants. La pyramide est le plus grand et impressionnant des cairns, puisqu’il est visible à des kilomètres à la ronde ! Il offre une vue à couper le souffle sur le domaine ainsi que sur le château.

    L’on dénombre 11 cairns sur tout le domaine royal. L’un d’entre eux fut construit pour marquer le jubilé de diamant de la reine Élisabeth II en 2012. Il se compose de 60 pierres, une pour chaque année de règne de Sa Majesté.

    Un quoi ? Un cairn !

    Le mot vient du Celtique « Karn » qui signifie » rocher, pierre ». Il a par la suite donné naissance au mot Écossais « carn » qui désigne plus largement, des types de collines ou encore des amoncellements naturels de pierres. Plus intéressant encore en breton le mot « Karn ou Carn » existe également et indique la position de sites dolméniques comme la ville de Carnac par exemple !

    Les Cairns peuvent avoir de nombreuses significations :

    – Baliser un chemin de randonnée afin de guider les marcheurs.

    – Repérer un point particulier comme le sommet d’une montagne ou encore l’entrée d’une grotte.

    – Célébrer les morts ou marquer un site funéraire.

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    A pyramid in Scotland!

    (Queen Victoria described Balmoral as her « dear Highland paradise », and the castle is still the private residence of the royal family who visit every summer).

    I suppose you are wondering what a Pyramid is doing here in Scotland!

    Well, first of all, you should know that it is actually a Cairn: Prince Albert’s Cairn.

    Erected by Queen Victoria in honour of her late husband, Prince Albert, who died in 1861 at the age of 42.

    The inscription engraved in the centre of the pyramid reads:

    « In memory of the beloved Albert.

    The great and good Prince Consort.

    Erected by his heartbroken widow Victoria R.

    21 August 1862″.

    Queen Victoria was very fond of cairns and decided to build several on the Balmoral estate in honour of her family. They commemorate important family events such as the marriages of her children. The pyramid is the largest and most impressive of the cairns, as it can be seen for miles around! It offers a breathtaking view of the estate and the castle.

    There are 11 cairns on the entire royal estate. One of them was built to mark Queen Elizabeth II’s Diamond Jubilee in 2012. It consists of 60 stones, one for each year of Her Majesty’s reign.

    A what? A cairn!

    The word comes from the Celtic ‘Karn’ which means ‘rock, stone’. It later gave rise to the Scottish word « carn » which refers more broadly to types of hills or natural heaps of stones. More interestingly, in Breton the word ‘Karn or Carn’ also exists and indicates the position of dolmenic sites such as the town of Carnac for example!

    Cairns can have many meanings:

    – To mark out a hiking trail to guide walkers.

    – To mark a particular point such as the top of a mountain or the entrance to a cave.

    – To celebrate the dead or mark a burial site.

    https://www.thepadventure.fr

    Décembre MMXXII